位置:微信群 » 微信资讯 » 行业新闻动态 » 正文

我国全面推广低蛋白质日粮饲料技术

:2018-08-31   来源:人民日报 阅读量:740    点赞:0  拍砖:0

我国全面推广低蛋白质日粮饲料技术是微信公众号【人民网】发布的微信文章,以下是当前微信公众号文章简介...,希望对您有帮助.

  原标题:我国全面推广低蛋白质日粮饲料技术

  当前,我国正在生猪、肉鸡和蛋鸡养殖中全面推广应用低蛋白质日粮饲料技术,有效减少豆粕用量,而不影响生产性能和肉类品质。接受经济日报记者采访的多位专家表示,无论从技术还是经济角度看,都是可行的。在减少饲用大豆需求的同时,肉类供应总量和品质都有保障。

  中国工程院院士、中国饲料工业协会会长李德发说,所谓低蛋白质日粮技术,是根据蛋白质氨基酸营养平衡理论,在不影响动物生产性能和产品品质的条件下,通过添加适宜种类和数量的工业氨基酸,降低日粮蛋白质水平、减少氮排放的日粮。这一技术是现代动物营养学发展的结果,也是当前精准营养研究的体现。10多年的研究和大量养殖场户的实践证实,低蛋白质日粮饲料技术,可保证动物的生长性能,不会影响肉类的品质,而且既减少对大豆进口的依赖,又减少环境污染。

  据介绍,饲料中蛋白质含量并不是越高越好,还需看消化率,如果不能完全被动物高效吸收就会造成资源的浪费,而低蛋白质日粮在满足所有必需氨基酸含量的同时,还平衡了其他过量的非必需氨基酸。长期以来,猪配合饲料中提供蛋白质的原料以豆粕为主,而其他杂粕使用量相对较少。如果利用低蛋白质日粮,饲料中豆粕用量可大大降低,缓解豆粕(大豆)原料供货紧张和价格高涨的影响,真正降低饲料成本。

  “日粮蛋白质水平每降低1个百分点,可减少2.3个百分点的豆粕用量。”国家饲料工程技术研究中心主任、中国农业大学动物科技学院教授谯仕彦说,以猪饲料为例,2017年我国猪肉产量4980万吨,按料肉比4.5计算,要消耗配合饲料2.24亿吨。我国目前生猪生产全程饲料蛋白质含量为16%,按照目前可推广的低蛋白质日粮技术,将全程蛋白质水平由目前的16%降至14%,可减少豆粕用量近1030万吨。

  近年来,由于我国大豆进口依存度较高,且养殖业氮排放造成的面源污染日益受到重视,所以业内对低蛋白质日粮配方技术开展了大量研究。以农业饲料工业中心为主体的科研人员自2006年开始,深入研究相关技术要点,已测定了主要猪饲料原料的净能值,研究了猪各生长阶段对净能的需要量,构建了“中国猪低蛋白质日粮配方技术参数”。目前,对猪的低蛋白质日粮配方技术研究最深入,并且开展了一定的推广应用。此外,对蛋鸡、肉鸡的低蛋白质日粮技术也开展了一定的研究。

  中国社会科学院农村发展研究所副研究员胡冰川说,在规模牧场的成本中,饲料占到70%。豆粕价格上涨,市场主体会自行调整饲料配方。饲料中豆粕使用比例高,价格便宜是主要原因,随着豆粕价格上升,选择其他替代品将变得经济可行。

  对于豆粕减量,我国饲料和养殖企业积累的经验不少。常见的有杂粕日粮,就是用棉粕、菜粕等杂粕替代部分豆粕,并辅以氨基酸等提高杂粕饲料转化率。这一方法近些年多在豆粕上涨阶段采用,以降低成本。胡冰川表示,我国肉类和水产品总产量约1.5亿吨,此外还有蛋类、奶类等蛋白质供应。推广应用低蛋白质日粮技术,不影响肉类蛋白质的数量安全,价格成本也在可控范围内。

  近几年,我国在低蛋白质、低豆粕日粮推广应用上做了不少努力,但仍面临一些制约。专家认为,主要包括:一是多年形成的以饲料蛋白质含量判定饲料质量的思维习惯,短时间内难以纠正;二是小的养猪场户习惯以饲料中豆粕的含量判定饲料的质量优劣;三是在部分饲料企业的误导下,一些养殖场户将高蛋白质含量的小猪料一直喂到育肥,造成大量的蛋白质浪费。

  谯仕彦建议,加快修订养殖动物饲料产品标准,补充制定肉鸭、蛋鸭、黄羽肉鸡等的饲料产品标准,设立蛋白质含量上限,充分体现近年来蛋白质氨基酸营养的研究成果。同时,号召大型饲料企业提高技术水平,主动推广应用低蛋白质日粮。各级农技推广机构应加强对小型饲料企业、养殖场户的培训工作,推动应用新科技成果。(经济日报记者 乔金亮)

责任编辑:刘德宾 SN222

打赏
人民日报
人民日报
  • 人民日报
  • 参与、沟通、记录时代。...
  • 2020-06-02  [全国]
  •   一般推荐

当前微信群最新文章推荐

山东一乳企回应“招聘存在地域歧视”:网传图不实
河北清河一中学女生遭7名舍友殴打 警方介入调查
  • 河北清河一中学女生遭7名舍友殴打 警方介入调查
  • 中新网邢台1月4日电 (张鹏翔 李铁锤)针对河北省清河挥公实验中学1名女学生遭7名舍友殴打一事,清河县委宣传部1月4日通报称,目前,该案警方已受理,正进一步调查。清河县教育局对该校副校长高某、班主任牛某给予警告处分,对值班宿管员予以辞退;并安排专人对学生刘某进行心理疏导和文化课辅导,对涉事学生给予相应的纪律处分。...
  • 2019-01-08  
  •   600★★★★★
今年EB流感严重?这病不存在的!
乐人+Live许巍《无尽光芒》北京首唱会 新年首场音乐盛宴!
  • 乐人+Live许巍《无尽光芒》北京首唱会 新年首场音乐盛宴!
  • 一句“曾梦想仗剑走天涯” 让无数漂泊游子热泪盈眶的许巍,在2018年末,带着倾注了六载心血的全新专辑,绽放《无尽光芒》。再次用充满生命力的音符奏响了“向着春天启程,向山巅和海洋”的赤忱之心。1月3日,2019“乐人+Live”许巍《无尽光芒》北京首唱会顺利举办。这场乐人+Live 跨年后的精彩首秀,为现场热爱许巍的铁托们,献上了新年第一场盛大温情的Live音乐盛宴。...
  • 2019-01-05  
  •   530★★★★★
再探漩涡中的权健:安保力量增加 保安盘问更仔细
分享与收藏:  微信资讯搜索  告诉好友  关闭窗口  打印本文 本文关键字:
 
人民日报
最新出炉微信资讯
 
行业图标